גיינר

כשאנו חושבים לראשונה על המונח “עלייה במשקל”,  ככל הנראה יעלה בראשנו סוג  מסויים של מזונות  כגון: סופגניות, צ’יפס, עוגות, גלידות  או בקיצור מזון משמין מאוד ולא בריא. ובכן, כל זה בוודאי נכון ובאמת, כמו שמכנים אותם מומחי תזונה – אלו פחמימות ריקות. אכילת מזונות מסוג זה עלולה לסייע לכם להעלות במשקל, אך זו תהיה עלייה באחוז השומן בלבד – בדיוק בשביל זה הומצאה אבקת גיינר, אבקה המופקת מפחמימות איכותיות ומכילה ריכוז גבוה מאוד של חלבונים איכותיים המסייעים לגופנו להעלות במשקל, אך עם זאת גם במסת השריר.

מהם היתרונות של אבקת גיינר לעלייה במשקל?

1. עלייה במשקל: ובכן, כמו שכבר הבנתם תפקידם העיקרי של הגיינרים הוא לאפשר למתאמנים רזים להעלות במשקל בצורה בריאה ויעלה. כדי שנעלה במשקל יש צורך שמאזן הקלוריות היומי יהיה חיובי (כלומר גבוה), כדי להגיע לתוצאה זו יש צורך לאכול כמויות אדירות של אוכל, דבר המעמיס על הקיבה – למזלנו פותחו הגיינרים  – אבקת “גיינר” למעשה מספקת כמות גדולה של פחמימות חיוניות ובריאות ובכך מאפשרת לגוף להגיע לכמות הגדולה הנדרשת.
   
   
2. בניית השרירים: בניית שריר היא עבודה קשה, היא דורשת מאמץ רציני, וגם שמירה על תזונה קפדנית. צריכת של חלבון בכמות מספקת חיונית לעלייה במסת השריר, מחקר שנערך לאחרונה הראה כי צריכה של עד 73 גרם חלבון לקילו משקל גוף הייתה אידיאלית לעלייה במסת השרירים . המשמעות היא שכדי להעלות במסת השריר נדרש לאדם השוקל 80 ק”ג כ -130 גרם חלבון – כמות שקשה מאוד להגיע אליה באמצעות מזון בלבד וללא סיוע של אבקת “גיינר”. נהוג לחשוב שחלבון לבדוק הוא “מזין השרירים “,אך מחקרים מגלים כי גם פחמימות חיוניות לבניית מסת השריירם בשל תפקידן בייצור הגליקוגן ובאחסונו (מחקר 2). גיינרים מספקים כמות עצומה של חלבונים ופחמימות, המסייעים לבניה וגדילת השרירים (בשילוב עם אימוני כוח).
   
   
3. שליטה במשקל: יש אנשים משתמשים בגיינר כדי לא לעלות במשקל, אלא בכדי לשמור על משקלם הנוכחי. מתאמנים העובדים על הסיבולת עושים אימוני קרדיו רבים – סוג אימונים זה דורש צרכים קלוריים עצומים מדי יום, ולכן גם סוג זה של מתאמנים יכולים ליהנות מהנוחות הקלורית שהגיינר מספק. האם ידעת שמייקל פלפס, אגדת השחייה האולימפית, נאלץ לצרוך 12,000 קלוריות בשיאו? (מקור)
   
   
4. התאוששות: גיינר לעלייה במשקל עלול אף להועיל להתאוששות השרירים לאחר אימון קשה. תכולת הפחמימות הגבוהה עוזרת להחזיר את רמות הגליקוגן, ובנוסף תכולת החלבון שבגיינר מדרבנת להתאוששות וגדילת השרירים (מחקר 3). L- גלוטמין, תוסף תזונה שכיח נוסף הקיים בגיינרים, עשוי לסייע גם להתאוששות ולהפגת הכאב לאחר האימון (מחקר 4).

למי מתאימה אבקת גיינר ואיזה תועלת ניתן להפיק ממנה:

אנשים רבים יכולים להפיק תועלת מלקיחת עלייה במשקל, אך הנה כמה מהקבוצות שהכי יכולות להפיק תועלת:

• מרימי משקולות / מפתחי גוף – מרימי משקולות המעוניינים  לבנות מסת שריר ולהגיע להישגים רציניים יכולים להפיק תועלת רבה מגיינרים. הגיינר כאמור מכיל מינונים גבוהים של חלבון, פחמימות, חומצות אמינו, וכמעט כל מה שנדרש לצורך עלייה רצינית במסת השריר. ולא בכדי – כשמוטלת עליכם צריכת 3,000+ קלוריות ו- 100+ גרם חלבון ליום, מועיל מאוד שיהיה לכם מוצר יחיד שיכול לענות על הדרישות האלו.
  
  
• אנשים עם מטבוליזם מהיר – אם יש לכם חילוף חומרים מהיר, אתם עלולים להתקשות בבניית מסת שריר, להעלות במשקל או אפילו לשמור על המשקל הנוכחי שלכם. לכן, אם אתם מתקשים להעלות במשקל, או אם עבדתם קשה בחדר הכושר, אך אתם פשוט לא מצליחים להגיע לתוצאות שאתם רוצים, כדאי שתשקלו להוסיף תוסף גיינר לתפריט שלכם. גיינרים מספקים דרך נוחה ופשוטה להגדיל מאוד את צריכת הקלוריות היומית שלכם, מבלי שתצטרך להעביס על עצמכם אוכל כל הזמן.
  
  
• ספורטאים – ספורטאים רבים יכולים ליהנות מכמויות החלבון הגבוהות הנמצאות באבקת ה”גיינר”, ולא זו בלבד, כמות הקלוריות הגדולה הקיימת באבקת הגיינר מספקת אנרגיה טובה וחיונית במהלך כל היום ובמהלך האימונים הקשים. לדוגמא, החבר’ה של מותג בגדי הרוגבי – Rugby Warfare טוענים כי גיינרים הם אחד מהתוספים הפופולריים ביותר שמשתמשים בהם שחקני רוגבי בגלל תכולת החלבון והקלוריות הגבוהים שבהם.
  
  
• גברים ונשים – גברים ונשים כאחד יכולים ליהנות מאבקת גיינר. הגיינרים של המותגים המובילים בשוק יאפשרו עלייה טובה בקלוריות איכותיות. באופן כללי, גברים זקוקים ליותר קלוריות מנשים, כך שנשים רבות יוכלו לעלות במשקל ללא עזרה של תוספי תזונה, למרות זאת אבקת חלבון מומלצת לנשים על מנת להשיג גוף חטוב, מוצק ושירי ועבור חלקן גם גיינר חיוני מאוד.
  בכל אופן, כדי לבנות את השרירים ולהגדיל אותם, אנו זקוקים גם לפחמימות (מחקר 5)

כיצד לצרוך גיינר לעליה במשקל: